Estos componentes también ayudan a fortalecer el sistema inmunológico del cuerpo y a desacelerar el envejecimiento prematuro. Tomarse un vaso de jugo de arándanos puro también ayuda a reducir el colesterol malo LDL y al mismo tiempo a incrementar el colesterol bueno HDL.

Busca los arándanos frescos y congelados y los jugos que no contienen azúcares agregados únicamente.

Castaña

Debido a su alto contenido de agua, las chestnuts son más bajas en calorías y grasas que ninguna otra nuez. También son una fuente excelente de vitaminas C, D, E, y K, además de ser una buena fuente de vitamina B6 y calcio.

Fácilmente digerible y una buena fuente de energía debido a su alto contenido de almidón, los chestnuts son también ricos en proteínas el cual es excelente para todo el mundo, especialmente para los vegetarianos y vegetarianos veganos.

Para las personas que tienen intolerancia al glutén también pueden usar la harina de castaña para reemplazar la harina de trigo al cocinar.

Calabaza Moscada

Repleta de antioxidantes, antiinflamatorias y valiosas propiedades para nivelar la insulina, la calabaza moscada también es rica en potasio, ácido fólico, magnesio, vitaminas A y C, y fibra.

Todo esto es importante para el corazón, el colon y la salud de la próstata. También es libre de colesterol y contiene carbohidratos buenos, haciendo que sea una mejor alternativa que las papas y el maíz.