“Espero trabajar con la comunidad para ayudar a romper este ciclo de hambre y pobreza. El Central Texas Food Bank está haciendo actualmente una increíble labor y con bases sólidas espero amplificar eso”, aseguró Vatske, la sexta persona que preside este banco de alimentos, que este 2022 celebra sus primeros 40 años de vida institucional.

Uno de los retos que han enfrentado el Central Texas Food Bank este año es la inflación, que ha impactado en el precio de los productos y de la gasolina. “Aunque nos apoyamos en donaciones de nuestra comunidad y en donadores de comida, comerciantes, productores, agricultores, tenemos que comprar comida para ayudar a complementar debido a las necesidades crecientes; antes de la inflación la carne nos costaba un dólar la libra, ahora nos cuesta 2.3 dólares”, dice Vatske.

El objetivo del banco va más allá de alimentar a las personas, pues procuran que mas personas vulnerables tengan acceso a comida nutritiva, para lo cual cuentan con una red de 300 agencias asociadas y despensas móviles, además de proveer cursos de educación nutricional.

EL DATO

Al enviar un mensaje de texto con la palabra “Comida” al 304-304, recibirá un mensaje que le pedirá una dirección física o código postal para mandarle por ese medio los lugares, direcciones, teléfonos y horarios de atención donde podrá recibir comida gratuita para menores de 18 años.