Si vas a dejar la lechuga fuera del refrigerador, lo mejor es conservarla con la parte inferior en un recipiente con agua o en una bolsa de plástico abierta en un lugar fresco, como lo harías con cualquier otra planta.

Si la vas a refrigerar, después de desinfectar las hojas, utiliza un secador de hojas verdes o de ensalada.

Después de limpiarla, coloca la lechuga en el refrigerador en un recipiente hermético, y añade un gran trozo de pan seco, de esta forma lograrás que la lechuga dure más tiempo y se vea fresca y crujiente. Otra opción es almacenar las hojas en recipientes de plástico repletos de toallas de papel, y cambiar el papel cada 2 días. AGENCIAS