Almuerzos saludables para los niños
Tania Del Ángel Pich | 8/25/2016, midnight
√ El empaque y la forma es todo para ellos, sé creativa. Con simples formas y colores se animarán a probarlo y comerlo.
√ Siempre incluye fruta y verduras variadas; de esta forma se irán acostumbrando a verlas y las asociarán con un platillo completo.
√ Procura que tome agua natural, pero si la quiere con sabor, entonces puedes mandarle aguas hechas en casa. Agua de limón, naranja, piña, mango, melón, sandía, entre otros; y puedes endulzarlas con azúcar morena o miel de abeja.
EL DATO
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√ Evita, en la medida posible, alimentos altamente procesados. Estos están llenos de azúcar, colorantes, conservadores, sodio y químicos que no aportan nada a su salud. No es extraño ver que mientras más se consumen los alimentos altamente procesados por la población infantil, más se diagnostican niños con condiciones como déficit de atención e hiperactividad.
√ No trates como premio a la ‘comida chatarra’.
- Permite que participen en la preparación de sus ‘snacks’, alimentos, lonches, etcétera. Así lo valorarán más.
√ De acuerdo a muchos estudios, es recomendable disminuir el consumo diario de proteína animal a una vez al día. Recuerda que la proteína vegetal es igual de saludable pero con mucho más beneficios como ácidos grasos, fibra, vitaminas y minerales, mismos que son carentes en la proteína animal.
√ La alimentación de los niños no es cuestión de practicidad. Su alimentación es cuestión de tomar nuestro rol de proveedores de salud (como papas) y responsables por lo que nuestros hijos conocen como alimento.
√ La comida hecha en casa es la más rica. Podrás usar mejores ingredientes que en cualquier restaurante.