Una experiencia mexicana
REDACCION EL MUNDO | 6/11/2015, midnight
Melodías, bailes, arte, bebidas, pero principalmente sabores de México fueron los protagonistas del lanzamiento del nuevo menú en el restaurante El Sol y La Luna el pasado 8 de junio, cuando los comensales pudieron disfrutar de nuevas opciones gastronómicas que pretenden reivindicar el sabor típico del vecino país.
Desde ese día, la torta ahogada de Guadalajara, el pozole blanco de Guerrero, el pescado frito de Veracruz, el chile en nogada y el mole de Puebla son las nuevas opciones que se pueden degustar en El Sol y La Luna, además de los populares platos tex-mex de siempre.
Pero como se trataba de una fiesta, la Rondalla del Emma S. Barrientos Mexican American Cultural Center (MACC), el Ballet Folklórico Del Valle y los niños de Oaxaca Arte en Movimiento entretuvieron al público con muestras de la cultura mexicana.
El Sol y La Luna está ubicado en el 600 E. 6th St., en Austin (TX 78701).
Si desea obtener más información visite www.elsolylalunaaustin.com.