El verano es una época de vacaciones y de comidas sencillas para hacer en el grill. Y un platillo tradi-cional acá en los Estados Unidos es sin duda el sandwich de queso derretido o conocido como “grilled cheese sandwich”.

El verano ya llego y con el las parrilladas y los BBQs al aire libre. Me encanta organizar asados en casa y muchas veces preparo platillos tradicionales americanos y les doy mi toque de sabor Latino pues a quien no le gusta un rico hotdog o perro caliente con picante y guacamole.

Qué lindo es cuando nuestra mamá nos cocina y nos prepara el almuerzo. El día de las madres es una excelente oportunidad para mostrarle a ella nuestras capacidades culinarias haciendo algo fresco y nutritivo para la hora del almuerzo y que ella no esté en la cocina.