Lo que nació como una página de Facebook para compartir recetas personales con los amigos se ha convertido una red con 65 mil seguidores que promueven la comida sana y hecha en casa.

Más de 10 mil recetas y una aplicación gratuita para teléfonos inteligentes también forman parte de la trayectoria de Itacate. ¿qué los hace auténticos? Las recetas son probadas por sus miembros antes de ser publicadas.

Pero como el grupo tiene seguidores en distintas ciudades de Estados Unidos, sus miembros se reúnen frecuentemente en nuevas localidades, para dar la oportunidad de conocer a las personas que desde sus casas le dan vida a ese gran recetario digital.

Este mes Itacate llega a Austin. Será el sábado 5 de septiembre, a las 3pm., cuando todas las personas puedan acudir al restaurante Romano’s Macaroni Grill para compartir una tertulia gastronómica.

Aunque el evento no tiene costo, cada persona es responsable de su consumo. Además, el grupo pide la colaboración de la comunidad local donando tarjetas de regalo de H-E-B (de cualquier monto) a beneficio de la organización sin fines de lucro Amhiga Hispana.

Romano’s Macaroni Grill está ubicado en el 9828 Great Hills Trail, en Austin (TX 78759).