La multinacional suiza Nestlé se ha comprometido a retirar los colorantes y sabores artificiales de sus productos en Estados Unidos, sin alterar el sabor o el precio de éstos. El objetivo es que más de 250 de sus productos, incluidos los populares ‘Butterfinger’ y ‘Crunch’, reemplacen los colorantes por ingredientes naturales. Nestlé sustituirá los colorantes artificiales ‘Rojo 40’ o ‘Amarillo 5’ por extracto de annato, un colorante natural obtenido del achiote. La filial estadounidense de Nestlé se convertirá así en el primer gran fabricante de dulces del país en retirar los ingredientes artificiales de sus productos. La compañía indicó que empezará a marcar sus productos con la etiqueta ‘Sin colorantes ni sabores artificiales’ a partir de mediados del 2015.