Durante el verano hace tanto calor que siempre es bueno tener recetas de agua fresca que incluyan fruta de temporada para ofrecer a nuestra familia una bebida que no sea la tradicional soda. El melón y el pepino son ingredientes que se complementan muy bien y por eso hoy día les comparto una agua fresca de melón con pepino y menta que es muy refrescante. El sabor de esta bebida es delicado y muy sabro-so realmente te sorprenderá la combinación.

¡A cocinar!

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos

TIEMPO TOTAL DE PRINCIPIO A FIN: 20 minutos

NÚMERO DE PORCIONES: 8 a 10 vasos de 12 onzas cada uno

LISTA DE INGREDIENTES:

• 2 tazas de melón honeydew cortado en cubitos
• 1 pepino inglés de tamaño mediano cortado en rodajas
• 4 hojitas de menta fresca
• 1 taza de azúcar sin refinar
• 6 tazas de agua fría
• 2 tazas de hielo

MÉTODO

Coloca dentro de la licuadora el melón, el pepino, la menta, el azúcar, y 3 tazas de agua. Licúa hasta que todos los ingredientes se incorporen. Agrega esta preparación a una jarra y añade el resto del agua. Re-vuelve con una cuchara larga y agrega el hielo. Sirve con banderillas de melón y pepino para decorar. Esta agua fresca es refrescante y el sabor te encantará.

Tips

Puedes reemplazar el melón honeydew por melón chino o canteloupe.

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