El 4 de julio ya se acerca y muchos de nosotros celebramos con una parrillada, comiendo ricos platillos y acompañados de amigos y la familia. A mi en lo personal me encanta organizar fiestas y siempre pien-so en un coctel que puedo servir usando fruta de temporada. Y esta es la temporada de las moras azules o “blueberries” que son tan ricas y combinan perfecto para hacer un mojito de moras azules con menta fresca y jugo de limón. Las invito a preparar este rico coctel que seguramente gustará a todos.

¡A cocinar!

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos

TIEMPO TOTAL DE PRINCIPIO A FIN: 20 minutos

NÚMERO DE PORCIONES: 6 vasos de 6 onzas cada uno

LISTA DE INGREDIENTES:

• 2 tazas de moras azules
• 1/2 taza de hojitas de menta fresca
• 1 taza de jugo de limón
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de ron blanco
• 3 tazas de soda mineral
• 2 tazas de hielo picado
• 6 ramitas de menta fresca para decorar

MÉTODO:

En un recipiente o tazón agrega las moras, la hojitas de menta fresca, el jugo de limón y el azúcar. Con un machacador o mano de mortero machaca estos ingredientes, agrega el ron y revuelve. Sirve en partes iguales esta preparación en cada vaso, agrega hielo y la soda mineral. Decora con una ramita de menta. Por favor, bebe con responsabilidad, si tomas no manejes.

Tips:

Si deseas hacer una versión de este coctel sin el ron solo prescinde del mismo y sigue los mismos pasos.

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