El verano ya llego y con el las parrilladas y los BBQs al aire libre. Me encanta organizar asados en casa y muchas veces preparo platillos tradicionales americanos y les doy mi toque de sabor Latino pues a quien no le gusta un rico hotdog o perro caliente con picante y guacamole. Te invito a que prepares esta receta sencilla y disfrutes el verano junto con tu familia.

¡A cocinar!

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos

TIEMPO TOTAL DE PRINCIPIO A FIN: 30 minutos

NÚMERO DE PORCIONES: 4 porciones

LISTA DE INGREDIENTES:

Para los hotdogs:

• 4 salchichas
• 4 lascas de tocino
• 4 panes para salchicha

Para el guacamole:

• 1 aguacate hass
• 1 chile serrano picado
• 1/3 de taza de cilantro picado
• El jugo de un limón verde
• Sal al gusto

MÉTODO

Enrolla las salchichas con el tocino y fríe en una sartén hasta que estén doradas. Coloca los panes en el honro y calienta por unos minutos. Para servir coloca una salchicha en un pan y agrega guacamole, y pa-ra acompañar papitas fritas.

Tips:

Puedes reemplazar las salchichas por chorizo tipo español o cualquier tipo de salchicha que mas te guste. Si optas por chorizo no uses tocino.

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