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El Mundo del sabor
  • ¡Festeje como en casa!

    Septiembre es el mes del año en donde los hispanos que vivimos en Estados Unidos celebramos nuestra herencia. Es por ese motivo que todos los restaurantes del Centro de Texas se preparan para sorprender a nuestra gente con los deliciosos platillos ....
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  • Helado de Guayaba

    Ingredientes: • 750g azúcar. • 3 claras de huevo. • 7 guayabas grandes. • 1 raja de canela. • 3 yemas de huevo. • 1 lata leche condensada fría. Preparación: Lave las guayabas, pélelas y quíteles las semillas; póngalas a cocer con agua y c....
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  • ¡Delicioso y saludable chocolate!

    Una de las mejores bebidas para recuperarse luego del ejercicio podría estar en su refrigerador, según un nuevo estudio presentado en el Colegio Americano de Medicina Deportiva (American College of Sport Medicine). En una serie de cuatro estudios, ....
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Migas de guayaba
  • Migas de guayaba

    Ingredientes: • 6 guayabas. • ⅓ taza de azúcar blanca. • 1 pizca de sal. • 1 taza de avena. • 1 barra de mantequilla fría, cortada en trocitos. • ⅓ taza de azúcar morena. • ½ taza de harina. Preparación: Corte las guayabas en....

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El té la mejor
de las
infusiones
  • El té la mejor de las infusiones

    Debido a sus múltiples atributos, las infusiones son probablemente las bebidas más conocidas por el hombre moderno. Fácil de producir, variedad incalculable, bajísimo aporte calórico y siempre disponible para refrescar o calentar, a cualquier ....

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Las frutas en los postres
  • Las frutas en los postres

    Redacción EL MUNDO Los postres son el plato de sabor dulce que se toma al final de cada comida, siendo las frutas el perfecto ingrediente debido a los nutrientes y frescor que aportan. A continuación, algunas recetas que puedes considerar. ¡Bu....

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Guisado de carne
  • Guisado de carne

    4 1 ‘chuck’ o espaldilla de res en trozo deshuesado. 4 1 cucharada de aceite de oliva. 4 ½ cucharadita de albahaca seca. 4 2 tazas de zanahorias tiernas. 4 1 lb (450 g) de papas pequeñas de cáscara roja, ....

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El puro sabor de la carne de res
  • El puro sabor de la carne de res

    La carne de res es uno de los productos más apreciados y consumidos por los hispanos en los Estados Unidos. Al ser fácil de encontrar –pues se haya en casi todos los supermercados del país– y base principal de miles de recetas, la carne se convie....

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  • Ensalada de camarón y guayaba

    4250g camarones pacotilla ya cocinados. 4½ taza cilantro picado. 41 cebolla morada, picada. 4Sal y pimienta. 43 guayabas, cortadas en gajos. 4¼ taza aceite de oliva. 4½ taza vinagre blanco. 41 cucharadita orégano seco. En ....
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  • En el restaurante de mi barrio

    Si bien la comunidad hispana es rica en tradiciones culturales, también lo es en la gastronomía. Salsas, arroces de varios colores y sabores, cremas, pastas, quesos, tacos, burritos, ensaladas naturales, hacen parte de la gran y rica variedad q....
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  • una cena para papá

    Según la costumbre estadounidense, y de algunos países latinoamericanos, el tercer domingo de junio le corresponde a papá. Ese día, las familias se reúnen alrededor de la mesa para festejar al hombre de la casa, dándole el cariño y sazón que se mer....
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  • una cena para papá

    Según la costumbre estadounidense, y de algunos países latinoamericanos, el tercer domingo de junio le corresponde a papá. Ese día, las familias se reúnen alrededor de la mesa para festejar al hombre de la casa, dándole el cariño y sazón que se mer....
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  • una cena para papá

    Según la costumbre estadounidense, y de algunos países latinoamericanos, el tercer domingo de junio le corresponde a papá. Ese día, las familias se reúnen alrededor de la mesa para festejar al hombre de la casa, dándole el cariño y sazón que se mer....
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  • una cena para papá

    Según la costumbre estadounidense, y de algunos países latinoamericanos, el tercer domingo de junio le corresponde a papá. Ese día, las familias se reúnen alrededor de la mesa para festejar al hombre de la casa, dándole el cariño y sazón que se mer....
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  • Flan de Calabaza la Lechera

    Ingredientes: - ¾ taza de azúcar granulado. - 1 lata –12 onzas líquidas– de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk. - 1 lata –14 onzas– de Leche Condensada Azucarada Sin Grasa LA LECHERA de NESTLÉ. - 1 lata –15 onz....
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