Enlatados tienen alto contenido de sodio


REDACCION EL MUNDO | 6/9/2016, midnight
Enlatados tienen alto contenido de sodio

Los especialistas en nutrición recomiendan no consumir alimentos enlatados tales como sopas instantáneas ni vegetales y carnes enlatadas, así como comidas congeladas, entre otros productos industrializados por su alto contenido de sodio (sal). El sodio tiene un efecto acumulativo sobre la presión arterial y si se consume desde la adolescencia puede predisponer a los chicos a desarrollar hipertensión arterial, asma y otras patologías respiratorias. Otras consecuencias del alto consumo de sal es el riesgo de padecer de osteoporosis, obesidad y cáncer de estómago, como también infarto de miocardio, insuficiencia cardíaca, accidentes cerebro vasculares y enfermedades renales.

El consumo de sal debe ser de menos de 5 gramos al día para evitar que la presión arterial aumente.