Las carnes procesadas contienen mucha más grasa, calorías y sodio. Además, pueden contente grasas trans y aditivos dañinos para la salud. Lo mejor es que no las comas a diario.

Para cuidar la salud de tu corazón, debes ingerir carne únicamente de 3 a 4 veces por semana. La porción recomendada es de 100 a 125 gramos.

Las carnes blancas tienen menos purinas. Esto te será útil para sustituir a las carnes rojas y evitar la aparición de ácido úrico.

Las carnes con mayor proteína son la pechuga de pavo, la pechuga de pollo y los cortes magros de tenenera.

Puedes consumir carnes de pescado para aumentar la masa muscular. Además, estas contienen Omega 3, una sustancia importante para la piel y los músculos. AGENCIAS