Llevar nuestro propio almuerzo al trabajo nos ahorra dinero y también las calorías pues podemos con-trolar los ingredientes y las porciones que usamos en la comida que preparamos en casa. Una de mis recetas favoritas para llevar al trabajo son los wraps vegetarianos. Los puedes hacer con tortilla baja en calorías y rica en fibra así como puedes agregar verduras de temporada que son tan sabrosas. Por eso hoy les traigo una idea de wrap vegetariano para llevar al trabajo. ¡A cocinar!

TIEMPO DE PREPARACIÓN

10 minutos

TIEMPO TOTAL DE PRINCIPIO A FIN

15 minutos

NÚMERO DE PORCIONES

1 porción

LISTA DE INGREDIENTES

• 1 tortilla integral
• 1 manojito de espinacas frescas
• 1/2 tomate rebanado
• 2 tronquitos de jicama
• 2 tronquitos de pepino
• 1/2 cucharada sopera de mayonesa con chipotle

MÉTODO

Coloca la tortilla integral en un plato y rellena con los ingredientes de la lista y por último adereza con un poco de mayonesa con chipotle. Envuelve y listo este wrap vegetariano. Para conservarlo fresco envuelve en papel aluminio y mantén refrigerado.

Tips:

Puedes usar aderezo de ensalada de tu gusto.

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